Nasi Tumpeng merupakan sajian dengan bahan utama nasi yang dibuat berbentuk kerucut dan menyerupai bentuk gunung. Kemudian dibawahnya ditata berbagai jenis lauk pauk dan berbagai macam hiasan agar kelihatan menarik.
Nasi Tumpeng Kuning
Nasi tumpeng kuning melambangkan kesejahteraan, kekayaan, atau rejeki yang melimpah. Dan dibuat untuk acara selamatan, seperti ulang tahun, kelahiran bayi, tamat sekolah atau kuliah, mendapat pekerjaan dan sebagainya. Nasi tumpeng kuning pada bagian bawahnya terdapat lauk-pauk, seperti sayuran dan olahan berbagai jenis daging, telor, maupun ikan.
Nasi tumpeng yang dibuat kerucut pada puncaknya dapat diartikan sebagai tujuan dari semua mahluk hidup di dunia yaitu Tuhan sebagai penguasa alam semesta. Kemudian manusia berada dibawahnya. Sedangkan pada bagian paling bawah terdapat berbagai jenis lauk pauk, apakah yang terbuat dari jenis daging atau ikan dan berbagai macam sayuran. Ini melambangkan kehidupan tumbuhan dan hewan yang berada dibawah manusia.
Namun secara umum nasi tumpeng mempunyai makna puji syukur kepada Tuhan atas rejeki yang telah Dia berikan kepada kita. Dengan harapan kita akan selalu hidup tenteram, sehat dan sejahtera kedepannya.
Beberapa Jenis Nasi Tumpeng
Beragam jenis nasi tumpeng di Indonesia. Tumpeng blawon, tumpeng dlupak, tumpeng kapuranto, tumpeng kendhit, tumpeng megana, dan tumpeng punar.
Ada tumpeng robyong, tumpeng ropoh, tumpeng rasulan, tumpeng mustaka, tumpeng pangkur, tumpeng ponco warno, tumpeng among-among, tumpeng adhem-adheman, tumpeng alus, dan tumpeng modifikasi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar